为了拓宽学生的就业渠道，打造优质的实习、就业平台，在《2019年旅游系跟（顶）岗实习工作计划书》的基础上，旅游系按企业调研、企业宣讲、校园招聘会、实习安排、企业巡访五个步骤，展开了旅游系2017级学生实习的相关工作。

3月8日至10日，旅游系组织部分专业课教师，到三亚考察了在全球酒店业具有一定影响力的品牌酒店，对企业的工作环境、岗位需求、薪资待遇、生活条件等要素进行了全方位的了解，初步确定了拟合作的企业。

3月18日至26日，旅游系组织了十几场企业宣讲会，参加宣讲的企业除了合作多年的上海宝燕餐饮集团、三亚国光豪生度假酒店和广东嘉华酒店集团（广州白水寨温泉度假酒店）以外，增加了万豪、希尔顿、皇冠假日、铂尔曼、美高梅等全球酒店业具有相当影响力的品牌酒店，以及三亚本地的大型社会餐饮连锁企业（东榕喜家）。宣讲企业通过播放宣传片、PPT展示、面对面交流等方式向同学们介绍企业的概况、职业发展方向、人员需求以及企业优势等方面的内容，为学生与企业间的双向选择奠定了良好的基础。

4月10日上午9点，在我校综合楼一楼大厅，旅游系2019校园招聘会如期开幕。此次招聘会是我校建校以来引入企业最多、规模最大的一次，进入招聘会的企业多达21家，场面非常热闹，学校领导对本次招聘会也给予了高度重视，亲自到现场细心地询问招聘单位的详细情况。此次校园招聘会为学生和企业提供了一个互相选择的平台，使学生在完全自愿的情况下选择了自己的未来；参会企业对本次招聘会也表示非常满意，希望与学校加强联系，进一步开展校企合作。

在学生与企业间双向选择的基础上，5月6日至14日，旅游系按计划陆续安排了各专业学生分赴相关企业，展开了为期一年的跟岗、顶岗实习。同学们心中怀揣着那个小小的“酒店梦”，开启了自己的职业生涯。

学生初到企业的前一个月，因为各种的不适应，思想波动比较明显，针对这种状况，旅游系组织教师及时展开了企业巡访工作。从5月20日开始，先后历时一个月，旅游系的老师巡访了上海、三亚所有企业的实习学生，通过集体座谈、个别谈话等方式，解除了同学们畏难、怕苦的心理，解决了同学们在实习初期遇到的问题，将对学生的稳定实习、顺利毕业产生积极作用。